煎鱼块的家常做法
，香煎鱼块的家常做法

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 ，相信应该可以解决大家的青菜青菜一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的丸汤丸汤问题 ，还望关注下本站哦
，家常希望对各位有所帮助
！做法

本文目录

1. 青菜丸子汤最正宗的青菜青菜做法
2. 月子餐青菜丸子汤的做法
3. 东北酸菜丸子汤的做法

青菜丸子汤最正宗的做法

最正宗的青菜丸子汤的做法如下 ：

1.准备食材
：青菜300克，大米100克，丸汤丸汤洋葱
、家常蒜 、做法姜
、青菜青菜芹菜各适量；

2.将青菜洗净
，丸汤丸汤切碎 ，家常加入洋葱 、蒜、姜、芹菜等一起搅拌；

3.将大米洗净，用清水浸泡15分钟 ，然后沥干；

4.将搅拌好的青菜碎加入大米中，搅拌均匀；

5.取适量搅拌好的青菜饭团 ，擀成薄饼；

6.将饼放入滚水中煮至饼变软
，捞出沥干；

7.将煮熟的饼放入汤锅，加入适量的清水，煮开；

8.加入盐、味精等调味料，煮至青菜丸子熟透 
，即可装盘上桌。

月子餐青菜丸子汤的做法

原料
：萝卜丸子、青菜 、葱
、姜、蚝油、油、盐。

做法步骤：

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第1步、准备材料

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第2步、葱切末，姜切丝，青菜洗净备用

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第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香

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第4步 、根据人口添加适量水烧开

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第5步、放入丸子

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第6步、放入适量盐

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第7步  、放入蚝油搅拌均匀

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第8步、放入青菜

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第9步、烧开立刻关火即可出锅。

东北酸菜丸子汤的做法

食材 ：猪肉400克 ，排骨几块 ，生姜一块 ，花椒适量 ，葱末适量，姜末适量
，少许盐 ，少许胡椒粉
，料酒适量
，番茄一个
，鸡蛋一个 ，酸菜适量 。

制作方法：

1.取一汤锅
，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒 ，大火烧开转小火烧制。

2.炖汤的时候
，将猪肉洗净 ，放入菜板 ，剁成肉末，尽量剁碎些
，这个肉末剁得越碎越容易入味。

3.将剁好的肉末放入一个大碗里 ，放入生姜末，葱末 ，放入食盐2克 ，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克
，料酒可以减少肉的腥味 。再加入少许清水，用手抓匀，让肉馅吸收水分，这样肉吃起来更水嫩 。

4.然后顺着一个方向搅动，并摔打上劲，让肉馅充分吸收调料，更入味，这个过程一般要持继2到3分钟。搅拌好以后，打入一个鸡蛋，继续搅拌 ，这个摔打过程同样要持续2分钟左右 。最后在肉末中放入玉米淀粉，顺着一个方向快速搅动 ，摔打上劲以后
，腌制20分钟入味 。加入淀粉能更好地锁住水分，收紧肉馅
，口感有嚼劲。

5.番茄冬瓜洗净，切成薄片。

6.排骨煮10分钟后，将番茄冬瓜放入锅里。煮两分钟。

7.开始挤入丸子，手上沾水后 ，手取少许肉馅，从虎口处挤出，用小勺挖下 ，放入汤中；（此时 ，火不能太大，不然容易将圆子冲散）

8.陆续将肉丸全部舀入汤里，中火烧开。烧至圆子全部浮出锅面 ，再煮2分钟，再放入适量盐味精 ，翻匀起锅
。

肉丸细嫩弹滑 ，蔬菜清新美味，汤鲜味美 ，营养丰富
，全家都爱吃。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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